生ばんこもち

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ばんこもちとは?
池田町の山奥で摘んだ大ヨモギを丁寧にアク抜きして、新鮮な状態を維持し、池田町のもち米とうるち米で寒い時期に作る伝統保存食品です。
厳選された大きなヨモギのみを手摘みにて収穫し、杵と臼でついて作るばんこ餅は一味も二味も違います。
口に入れた瞬間にヨモギの清々しい香りと共にもち米のほのかな甘みを感じます。
数量限定販売のため、無くなり次第販売終了となりますのでお早目にお買い求めくださいませ。
本来は乾燥したものを水で戻して食べますが、こちらの商品はそのまま焼いて食べれる生タイプとなっております。
真空パックにてお届けいたします。

◇召し上がり方
オーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。
きなこや砂糖醤油で食べるのが一般的ですが、チーズやチョコとの相性も◎

【原材料】
ばんこもち650g(製造時):池田町産オオヨモギ、池田町産もち米、池田町産うるち米、塩、酒

【保存方法】商品到着後1週間(冷暗所にて保存)